Jāsāk ar uzņēmuma grāmatvedības metodikas lasīšanu - tur visam jābūt atrunātam.

Un nevar tā - atnāku - neko nesaprotu, tāpēc kārtosim tā, lai saprotu.

Pie tam - использует счет 4-ок (наценка в товаре и ПВН в товаре) - nēs nevara neko pateikt - pareizi/nepareizi, jo neredzam ne jūsu kontu plānu, ne metodiku.

У меня создается впечатление, что Андочка живет не в Латвии, а там, где в каждой, даже самой мелкой фирме, есть составленные специалистами методики, в которых расписаны все действия бухгалтера на все случаи жизни.

По-моему, ни для кого не секрет, что, как правило, методики пишутся исключительно для "галочки" и не пополняются каждые пять минут по мере возникновения какого-то нового вопроса.

Кроме того, чтобы написать методику, надо понимать специфику учета в конкретной сфере деятельности и если человек задает вопрос об учете в общепите, следовательно нет у него палочки-выручалочки в лице методики.

учет в общепите - хорошо когда-то был Надеждой Лысенок в "Бюллетене предпринимателя" - ( только не помню год и номер, но помню там был хороший рецепт приготовления вкуснятинки из баклажан)

Nē, es dzīvoju gan tepat vien. Domāju, ka 20 gadu laikā, kopš uzņēmumiem šāda metodika ir nepieciešama, tā ir sataisīta. Sevišķi, ja uzņēmums darbojas.

Kas attiecas uz grāmatošanu - kurš te var sākt dot gudrus padomus- ir vai nav pareizs izdarīts, ja kontu plānu nezinām?

Vispirms ar grāmatvedi jāaprunājas, jāapskatās grāmatojumi, jāpārbauda rezultāts - vai ieņēmumi visi tiek iekļauti ieņēmumos un PVN ir aprēķināts pareizi. Ja rezultāts ir pareizs, tad ko vēl te jautāt?

Un, ja jautāt, tad jautāt tā, lai var atbildēt.

Ēdināšana ir visparastākā ražošana. Katrs pasniedzējs māca savu - kā pats māk un saprot. parasti rezultāts jau ir pareizs visos gadījumos, bet ceļš līdz tam - atšķiras. Pie tam reizēm ļoti.

Primitīvi un ļoti īsis - uzskaita natūrā un naudā izejmateriālus.

Sagatavo kalkulācijas visiem produktiem.

Uzskaita sagatavotās porcijas.

Izrēķina norakstāmo izejvielu daudzumu saskaņā ar kalkulāciju.

Ieņēmumus uzskaita pēc EKA vai kā nu tur katram vajag.

perioda beigās inventarizē - sagatavotās pilnās porcijas, daļēji sagatavotās (pusgatavās).

Apstiprina pusgatavo porciju procentuālo attiecību pret gatavību un šādā apjomā noraksta izejvielas.

Pusgatavā porcijas "stāv" bilances atlikumā pie nepabeigtiem ražojumiem.

Protams, jāsaprot, ka kalkulācijā tiek iekļauta arī DA, SAI, citi pieskaitāmie izdevumi, kuri norakstīšanas brīdī vai nu samazina speciālo izmaksu kontu (ja DA, SAI... bija uzskaitīta izmaksās) vai tiek norakstīta uz izmaksām (ja augstākminētās izmaksas bija iekļautas krājumus izmaksās, ko arī mēdz darīt).

Katram pašam jāizdomā, kā pareizāk rīkoties, lai rezultāts būtu precīzs.

спасибо

var nopirkt šo grāmatu http://www.biznesakomplekss.lv/rayout3.htmltur ir vadības grāmatvedības pamati.

ja interesē finanšu grāmatvedība arī, tad http://www.biznesakomplekss.lv/ru/rayout3_ru.html