Kā var nebūt parāds, ja
No šī izriet, ka Jūs esat parādā bijušajam darbiniekam. Viņam arī samaksājiet parādu.
Šo teikumu es nesaprotu:

у нас нет документов об оплате, но точно знаем, что оплачено

Summa ir būtiska?

думаю да, до 1000

Долг у вас есть! Как минимум вы должны вернуть долг бывшему работнику. Пусть долг будет не на 5310, а на 2380(2350). Вернуть долг даже бывшему работнику (вы знаете, что он оплатил с собственной карты - точно.) вы обязаны и найти, наверное его не так сложно. Если бывший работник такой добрый и отказывается получить свою 1000 EUR - спишите себе в доход.

Вот и попросите у работника выписку из его банка об оплате. Приложите эту оплату в авансовом отчёте-так Вы закроете долг по 5310 , а на 2380 у Вас появится долг работнику. Ему и выплатите этот долг.

Es uzskatu, ka ja darbinieks neiesniedz savas bankas izrakstu, tad nav pamata kā kreditoru likt darbinieku. Attiecīgi kā kreditors paliek pakalpojumu sniedzējs, bet tā kā viņam samaksu nevajag, jo to jau ir saņēmis no bijušā darbinieka, tad vienkārši kreditora parāds jānoraksta uz ieņēmumiem. Vienīgi jānoskaidro no juristiem cik šajā gadījumā sanāk noilgums, lai nav tā, ka šodien noraksta parādu, bet pēc 2 gadiem darbinieks tomēr pamostas un pieprasa samaksāt.

3 года должен долг висеть. Потом, если кредитор так и не объявится, спишете в доходы.

Я понимаю, что бывший работник получил услугу в ЕС для себя, а чтобы не платить ПВН дал данные фирмы...Ну или почему он такой добрый?

Возможно, я не лезу в эти дела.
Будем тогда ждать 3 года.

Поздно, уже залезли....Налог насчитали? Предналог отчислили? А на каком основании?