Только есть!

www.kuking.net

tam mnogo receptov i otzivi.

Я как Ирена. Умею вкусно есть, быстро и практически без трудозатрат:)))

Но бутики-то вкусненькие готовила вчера! Или не сама?

Наименьшие затраты труда:

грею духовку, на протвинь наливаю масло, раскладываю кружочками толщиной прибл.1см нарезанные баклажаны, сверху кружок помидора, сверху тёртый сыр с мелко порезанным чесноком, между слоями вегету, - и в духовку; при подаче посыпать зеленью и - ням...няммм

Ирена. САМА!!! Купила хлеб порезанный и мяско в магазине порезали:)))

Ambra так вкусненько все расписала, что аж слюнки потекли.

Ксюш, все равно молодец!!!

А я сегодня воспользуюсь советом Амбры. А вымачивать их не надо? - в книжке прочитала. И сколько их в духовке держать? Спасибо всем!

Это раньше "натуральные" надо было подержать минут сорок порезанные и обсыпанные солью, а потом отжать сок, а с современными ничего этого проделывать не надо

Потому как ненатуральные?

Моде(Ф)рнизированные

Кто-то давал ссылку на очень хороший кулинарный сайт, где-то год назад.Помогите, потеряла.:(

Ой, сама нашла.Если кому интересно, действительно хороший сайт.

http://www.vgk.lv/index.php?setgc=forum&action=shposts&fid=11&tid=4981&pg=2

Подскажите пожалуйста, как готовить лазанью - желательно вегетарианскую

А в нете не хотите посмотреть там много рецептов. Просто я всё на глаз делаю, поэтому боюсь точный рецепт не напишу. И потом, вегетарианскую мне кажется можно было бы с грибами сделать, вкусненько должно получится. Ням-ням.

http://www.kuking.net/3_584.htm

Я когда-то делала, но у меня слишком сухая получилась, а сейчас почитала коментарии и знаю, что надо сделать.

http://www.kuking.net/search.htm?key=%EB%EE%E7%E0%ED%FC%FF

посылаю рецепт лазаньи с брокколи (сама,правда,еще не делала именно с брокколи, предпочитаю с мясом).В конце рецепта указан адрес одного очень интересного форума, откуда взят этот рецепт и еще много всяких других.Там рецепты с фотографиями

Лазанья с брокколи

*Замачиваем листья лазаньи в горячей воде на 10 мин.Вылавливаем,заливаем холодной водой.

1 .Варим брокколи,неммного цветной капусты и морковки

2 .Обжариваем до характерного запаха обжаренной капусты

3 .Готовим соус.

Муки грамм 50 обжариваем в масле,добавляем бульон в котором варились овощи,молоко(рекомендуются сливки,а зачем нам лишние калории),базилик.Кипятим и томим минуты 3.

4 .В смазанную маслом(маргарином) выкладываем* листья лазаньи,овощи,поливаем соусом.Сверху добавила немного помидоров с чесноком.*Повторяем то * до *

5 .Еще листики сверху и посыпаем тертым сыром и базиликом

5 .Прикрыть фольгой и в духовку мин на 25-30.Снять фольгу и печь ещё мин 10,до корочки

http://www.graphoman.com/forum/viewtopic.php?p=85599#85599

Так, лазанью приготовила, уже сьели, сделала с грибами, морковью, сл.перцем, луком порей, сыром пармезан. Мужу это было "бальзам на душу", потому что когда он её принёс с магазина, я ворчала - зачем купил...что с ней делать...

Спасибо всем за соавторство