Практикант

Доброе утро,приветствую всех с началом новой рабочей недели.У меня такой вопрос:у нас на фирме ученик ПТУ будет проходить практику (ему 16 лет),есть налоговая книжка,подскажите,пожалуйста,как правильно его оформить и если мы будем ему платить з/п ,то в каком размере (есть ли ограничения)и какие налоги удерживать.Возможно кто-то с этим сталкивался поделитесь опытом,заранее благодарю!