А как все сладко начинааалось - с мороженого.:) А дошли до чего? - селедки, водки и сырного супчика?:)))

А из пломбиров лучше всех "Jūsu ekselence" Рижского молочного комбината, на мой вкус.

Извиняюсь, что сразу не подключилась к реценту, ездила в гости к внуку.

Мой сырный, почти как у Азизы- 1,5 л воды+ картофель,морковь+сыр плавленный Дзинтарс клас.+пачка сырного супа Швейцарский + грибной ( сегодня положила свуженькие шампиньоны), а еще обожаю простую пож. салаку под морковно-томатным соусом, а вот водочку-нет,

Tt7 ну а на сладенькое мороженное, все вернулось на круги свои:)))

А еще подобный супчик (из плавленного сыра) хорош с лососиком. Только тогда картошечку надо поварить до полурастворения. А когда в мисочку (или нежную фарфоровую тарелочку) налить, надо бы добавить свежих сливочек и чуть обозначить укропчиком, чтобы аромат не перебил.

Я картошку готовую растираю,а потом суп из пакетика, а последним сыр плавленный ,суп-пюре получается+зелень, Валтерин а есть сыр со вкусом лосося

И все же этот сыр не заменит малюсенькие ломтики лососика

А что это за сырный суп Швейцарский?

Суп из чеддера

Ингредиенты:

50 г сливочного масла

50 г репчатого лука

50 г моркови

50 г стручкового перца

сельдерей

60 г пшеничной муки

1 л куриного бульона

200 г сыра чеддер

200 мл молока

соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Расплавляют сливочное масло в кастрюле. Когда масло растопится, добавляют нарезанный лук, морковь, мелко нарезанные зелень сельдерея и зеленый стручок сладкого перца и пассеруют их 6—8 мин, чтобы овощи стали мягкими, но не приобрели коричневой окраски. Добавляют муку, все перемешивают, затем вливают куриный бульон и на среднем огне доводят до кипения, постоянно помешивая венчиком, пока бульон не загустеет. Затем нагрев уменьшают до слабого и кипятят суп, только наполовину прикрыв его крышкой, в течение 10 мин, периодически помешивая. Засыпают в кастрюлю тертый сыр чеддер и проваривают до тех пор, пока он не расплавится, затем вливают большую часть молока. Если суп получится очень густым, доливают оставшееся молоко.

Доводят снова почти до кипения, протирают через сито в другую кастрюлю (суп должен иметь консистенцию жирных сливок). Добавляют пряности, соль, перец по вкусу. Прогревают еще раз почти до кипения и подают в бульонных чашках или суповых тарелках.

Интересно,а какой вкус у этого сыра?

Нагреть несколько раз я еще могу. Но вот протирать меня точно не заставишь

А сырный суп вкусным получился, мне понравился

Сидит лысый мужик в ресторане. Вдруг ему в суп падает блоха.

Мужик сочувственно:

- Что, подскользнулась, милая?...

- Слушай, недавно вычитал, что какую-то болезнь можно лечить исключительно коньяком...

- О, черт, а где ее можно подцепить?!

- Для yлyчшения пищеваpения я пью пиво, пpи отсyтствии аппетита я пью белое вино, пpи низком давлении - кpасное, пpи повышенном - коньяк, пpи ангине - водкy. - А водy?

- Такой болезни y меня еще не было...

Жена:

- Дорогой, где ты был всю ночь?

- На рыбалке, с друзьями.

- Что-нибудь подцепил?

Муж (вздрагивая):

- Надеюсь, нет...

Официант подбегает к столику посетителя:

- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес.

- К чему такая спешка?

- Потому что пришла санитарная инспекция!

Альбин, говоришь сырный супчик уже освоила?

Ага

Когда можно будет отпробовать?