Вывод - Плати вовремя

Пенни и штрафы, начисленные за невовремя уплаченные налоги обязательно отражать отдельно в учёте? Не подскажите проводки? И если они уже были оформленны как просто уплата такого то налога - что делать? И можно ли эти проценты начислить одной суммой - к примеру на 10.10. 2 лата или обязательно проследить по сантиму всю цепочку накапливания этой суммы, начисляя каждый месяц- это же тогда такую кучу бумаг переписывать...не хочется.