Внимание! Вы просматриваете форум в ограниченном режиме – авторизуйтесь (вверху страницы) или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ ко всем возможностям форума (создание темы / ответа, доступ к спискам «Избранные», «Мои темы», «Непрочитанное»).

Клуб (вопросы, пожелания, мнения)

Сушение сухарей К списку тем

Сушение сухарей

Кто-нибудь помнит , как готовить сухарики из корочек черного хлеба в духовке ?

Интересует сам процесс от соления до времени и температуры.

Эх ... Ностальгия ...

1 2 3 4 5 следующая »

Ответы (81)

Алекомыч, есть основания готовиться?:)))

Не помню я. Точнее, никогда не запоминала. Все по вкусу и наощупь. Мне больше нравятся сухари из кирпичика.

:}

Да ушш... темки пошли ...

Вязание носков , сушение сухарей ...

А вообще я серьозно.

Тут кто-то линк дал на тему , где была ссылка на "Тех , кто из 7-8-0".

Читал и вдруг вспомнилось ... детство ...

Именно из кирпичика.Тогда было только 4 вида хлеба : кирпичик , батон , булка и вкусный (кислосладкий с тмином).Да и то только в Латвии.

В россии - вообще один : хлеб (он же кирпичик черный).А белый там именовали пирогом ...

ЕНе знаю про какую Россию речь - лично я там помнгю не менее 3 видов. Правда в Латвии он всегда вкуснее был - это факт

В Москве в советское время очень вкусный был Бородинский.То, что у нас сейчас продают, это жалкая пародия.

Ну батонны были везде.В то время мама сушила в духовке печки( не газовой) и соль была крупная...

Это точно.Соль была крупная и хрустела на зубах вместе с сухариками.

Только не могу вспомнить , печку (духовку в смысле) сначала накаляли и потом делали закладку или во время.

Помню , что сушились "правильные сухарики" довольно долго.И не всегда получались.

Накаляли конечно, потому как сначала топилась грубка, а потом туда ставили протвинь.

Вы молодой, неужели неукого спросить?

Не про форум я.

А кто помнит-то ?

Я тут мемуары почитал сверстников , так половины не вспомнил.

Хотя кое с чем и не согласен.Лампочка , к примеру , приматывалась к короткому контакту , а не к длинному и многое несправедливо в отношении кабинетов химии и физики.

А про бельевые веревки из детонационных шнуров вообще первый раз узнал ...

О как ...

Родители. Бабушка.

Алекомыч, Россия большая

Вот в Сочи, например, кирпичика черного отродясь в советское время не было

Да на юге чёрный хлеб вообще как-то не жаловали. А болгары чёрный хлеб только в трауре едят.

Alekom как сухарики, готовы?

Vislabāk gatavot no ķieģelīša.Apcept uz pannas šķēlītes un ierīvēt ar ķiploku.Vau....

россии - вообще один : хлеб (он же кирпичик черный).А белый там именовали пирогом ...

Может до революции именовали? У нас было точно более 4 сортов, в России.

Алекомыч, когда на сухарики приходить?

А уж что такое пироги! Нет ну надо же так написать...

1 2 3 4 5 следующая »

Закрыть

Краткое описание нарушения

Закрыть

Инструменты

Курсы валют

Клуб (вопросы, пожелания, мнения)

Сушение сухарей К списку тем

Сушение сухарей

Ответы (81)

Краткое описание нарушения

История правок

Инструменты

Курсы валют

Клуб (вопросы, пожелания, мнения)

Сушение сухарей К списку тем

Сушение сухарей

Ответы (81)

Краткое описание нарушения

История правок

Спасибо сказали

Время просмотра сайта без авторизации истекло!