Что такое настоящие пироги я помню. Бабушка в свое время пекла. Ммммм... вкусно

И я хотела на сухарики напроситься

Буквально пять минут назад по 1 Балтийскому рассказывали про сухарики. Порезать кирпичик на дольки, дать обсохнуть, натереть чесноком, посыпать солью и сушить в духовке на слабом огне

До духовки порезать на кубики

А мы делали из белого батона полоски-соломки сбрызгивали из пшикалки соленым раствором воды и в горячюю духовку.Второй вариант-сладким молоком.

А еще вспомнила.что когда перед з/пл приходилось подтянуться мы покупали колбасу по 1,00 руб и делали "бефстроганов", сейчастную колбасу даже не такого класса не пожарить-"это" начинает пухнуть и насмерть лепиться к сковороде.Эх, сегодня опять с друзьями встречаемся,возьмем за тему ностальгические рецепты.

"Буквально пять минут назад по 1 Балтийскому рассказывали про сухарики"

Нас читают на ПЕРВОМ ?!

:}

"Может до революции именовали? У нас было точно более 4 сортов, в России."

Инст , спасибо ...

Я похож на лицо , рожденное до революции ?

Насчет Москвы и прочих градов не скажу.А в городах с населением не более , чем сейчас в Риге , хлеб был черный (вернее , даже серый).

А на счет батонов - да , действительно , их не пирогами называли , а булками.

Помню , как-то гостили у родственников , ну и послали меня ... за булками.Я как понял , так и купил ...

Да , точно , два кило конфет и 200 грамм картошки еще

А еще в России был такой замечательный автотранспорт.Автолавка.

В которо покупали по 20-30 кирпичиков.На неделю сразу.

Меня всегда удивляло , как он не плесневел и не ссыхался ...

Конечно, булка! Нормальное название.

Я в Москве не жила, но дефицита с хлебом (и его сортах) не испытывала.

Конечно, в деревнях, куда два дня лесом... Но и в Латвии под Зилупе, хлеб белый пирогом не называли, но он был огроменным лакомством(со слов очевидцев).:)

В Латвии под Зилупе, это почти в России в те времена

Не знаю в России таких времен (при моей жизни).

Я имела в виду, что это аналогично российской глубинке было

А разве по Зилупе не граница проходила ? Дальше - Себеж (кто не знает , это неполучившееся Абрене ;} )

Ну вот, а раз было одинаково, зачем писать, что в Росии медведи?:-(

"Конечно, в деревнях, куда два дня лесом... "

Может и лесом , но не два дня , эт точно.

А вообще , по российским меркам , сбегать в магазин (км за 10 ) это вполне обычное явление.

За водкой и за 50 км в магазин бегали.Ничё так.Нормально.И главно - по времени тоже самое , что и у нас в магазин сбегать было.

Странно говорить о российских мерках, т.к. широка страна моя родная...

А за водкой в Латвии бегают ничуть не меньше, и не медленней. насколько я за 20 лет заметила.

А что - медведи ?

Они зимой только опасные ...

А так - нормальные существа.Всего боятся , от всех прячутся ...

Правда , когда видишь его не в зоопарке , как-то неуютно очучаитси.Но мне говорили , что это с непривычки.

В Латвии просто расстояния поменьше, в отличие от России. Кстати, жила в Подмосковье на границе с Калужской областью и хорошо помню пустые полки магазинов с одними консервами... Так что и в России везде по-разному было.

И не только в России везде по разному?

В моём глубоком детстве, родилась я в Лубане, мама сама пекла чёрный хлеб. Он у неё получался очень вкусный!

" и хорошо помню пустые полки магазинов с одними консервами... "

Это практически везде было (ну за искл крупных городов с населением в 3-5 млн)

Помню даже , как красиво консервные банки на полки укладывали.Треска в томатном соусе.От стенки до стенки, пирамидкой , с просветами в виде букв.Под плакатами - да злравствует XXVII съеСТ КПСС ...

У нас такого не было (поселок типа Саласпилса) никогда.