Отходы в "деревянного" производства.

Уважаемые бухгалтера, у кого есть опыт работы по дереву. Производим столы/стулья из пиломатериала. Остаются отходы - обрезки и опилки. Какие документы необходимо оформлять, если обрезки пойдут на отопление производственного ангара ( на собственные нужды, как я понимаю), а опилки будут продаваться. Ну со опилками вроде понятно, продаем по накладной. А как списывать обрезки? Актом из трех человек? И какие "отношения" возникают с налогом на природные ресурсы? А если опилками тоже будет топиться?