Короче, в праздники вредно отвечать на вопросы.:-S
Но уже 9- уже .....
Для реализации алкоголя в кафе необходимо:
http://www.vid.gov.lv/dokumenti/tiesibu_akti/mk%20noteikumi/akcīzes%20nodoklis/an_30082005_nr.662.doc
II. Licenču izsniegšana, pārreģistrācija, anulēšana un izmantošana
11. Speciālo atļauju (licenci) izsniedz šādiem komercdarbības veidiem:
11.5. alkoholisko dzērienu, alus, tabakas izstrādājumu vai degvielas mazumtirdzniecībai.
А по этому:
IX. Mazumtirdzniecība
112. Komersants, kuram ir speciālā atļauja (licence) alkoholisko dzērienu, tabakas izstrādājumu vai degvielas mazumtirdzniecībai, drīkst iegādāties realizācijai alkoholiskos dzērienus, tabakas izstrādājumus vai degvielu no noliktavas turētāja, apstiprināta tirgotāja vai no komersanta, kuram ir speciālā atļauja (licence) attiecīgo akcīzes preču vairumtirdzniecībai. ...
Про наличные расчеты:
http://www.vid.gov.lv/dokumenti/tiesibu_akti/likumi/alkoholisko%20dzērienu%20aprites%20likums.doc
5.pants Alkoholisko dzērienu pārvietošanas, realizēšanas, norēķinu un uzskaites kārtības vispārīgie noteikumi
(1) Alkoholisko dzērienu vairumtirgotāji un mazumtirgotāji par darījumiem ar alkoholiskajiem dzērieniem savstarpēji norēķinās ar kredītiestāžu starpniecību, izmantojot tikai tos kredītiestāžu norēķinu kontus, kuri deklarēti Valsts ieņēmumu dienesta licencēšanas komisijai. Alkoholisko dzērienu vairumtirgotāju un mazumtirgotāju savstarpējie norēķini skaidrā naudā ir aizliegti.
Резюме:
1) перечитать нормативку лишний раз не вредно:-D
2) чеки и соответственно наличные расчеты не катят между вайрум и мазум;
3) соответственно PPR или pavadzīme обязательна со всеми реквизитами;
4) МКН 312 здесь не причем;
5) Производитель для реализации мазуму должен иметь статус noliktavas turētāja,apstiprināta tirgotāja vai no komersanta, kuram ir speciālā atļauja (licence) attiecīgo akcīzes preču vairumtirdzniecībai.