В законе о ПНП есть о нормативах списания товара.

Речь идет о скоропортящихся продуктах, о бьющихся изделиях-таре и т.д.

1 В методике предприятия можно заложить процент списания товара например 5% от нетто оборота - это норматив и утвердит приказом руководителя ,списание выше этой цифры -за счет своей прибыли

2 Сравнить по факту списание товаров в динамике за последние 5 лет к нетто обороту, найти процент, утвердить приказом, (в разумных пределах)

да, о продуктах питания

Первый год на основании норматива, утвержденного руководством. Остальные - по факту предыдущих трех лет. Все, что свыше того, восстанавливается в декларации по ПНП.

556 пр.км

Еще бы знать, из какой оперы вопрос.

Потери товаров от налогообложения не зависят. Причины тому естественные - усушка, утруска, бой, лом, порча. Эти потери - забота не столько буха, сколько манагеров и продавцов. Буху на сколько акт принесли, столько он и должен списать.

Для налогообложения существует порядок расчета нормативов. Но это не значит, что надо списывать имеющийся в наличии товар, если норматив не добрали, или не списывать отсутствующий товар, чтобы норматив не превысить.