Не бухгалтерия

Дорогие коллеги у моего сына и мужа день рождение,поделитесь своими фирменными рецептами салатиков,а то шуба,оливье,крабовый уже надоели,хотелось ,что- нибудь новенькое.Заранее благодарю!

Viegli salāti - Ķīnas kāposts, konservēti ananasi. Visu sasmalcina,klāt uz pusēm krējumu un majonēzi.

Вчера пробовала новый: креветки, куриное филе, майонез - основа, а что ещё - не поняла, но очень вкусный.

Ещё ананасы были, вспомнила 🙂

Авокадо-мелкими кубиками,криветки чищенные 1 пачку,кусочки ананаса - 4-5 стол.ложек , 1/4 лимона - заправка майонез .

Пардон - креветки !!

file kurici,anasi(v banke)zerna granata,kukuruza,majonez

pardon oschibka "ananasi" vmesto anasi

А я люблю рыбный. Любая копченая рыба, можно готовый "ройский деликатес", яйцо, зелень, майонез.

Еще рисовый. Рис, сладкая кукуруза, яйцо, майнез. Можно добавить зелень. Но этот на любителя.

Vēl - žāvēta vistas fileja, tomāts, siers, ar majonēzi.

Свежий огурец, лук-порей, крабовые палочки, яйцо, всё нарезать крупно, заправить майонезом. Если надо побольше салата, то ещё добавляем рис.

Отварная головка цветной капусты + 2-3 крупных соленых огурца + пучок укропа мелко режутся, добавляется 150-200г тертого на мелкой терке твердого сыра (какой любите), заправляется майонезом, потом солится по вкусу. Необычно и пикантно.

Varu ieteikt divas interneta lapas ar receptēm:

www.receptes.lv

www.edimdoma.ru

Svaigs sarīvēts burkāns, saulespuķu sēkliņas, ķiploku sāls ( var ķiploku sīki sasmalcinātu) ar majonēzi.Ļoti interesanta garša

Ветчина- желательно не очень копченая (я и корочку всю обрезаю)

Ананасы консервированные

Помидоры свежие

Маринованые грибы- шампиньоны

Ветчину порезать мелкими кубиками,грибы и ананасы тоже порезать.

Помидоры порезать так,чтобы не попала мякоть.

И все заправить майонезом.Очень вкусно получается.

А еще делаю "Русский салат"

Две отваренные свеклы, одно яблоко - очистить от шкурки, филе селедки - 2 половинки, ветчина гр 300,шт 2 маринованных или соленых огурца.

Все мелко порезать и заправить майонезом или сделать смесь из сметаны,хрена и горчицы.

Получается очень вкусный салат,хотя в нем присутствуют вроде бы и несовместимые продукты как мясо и селедка. Но когда едят все долго гадают,что же там есть.

Этот рецепт можно посмотреть на сайте www.kuking.net

Все мелко порезать

Забыла про две- три вареные картошки. И еще можно все сверху посыпать нарубленным вареным яйцом.

Зато два раза "мелко порезала":-)

А еще : стебли сельдерея(режем поререк толщиной 0,3-0,5 см)и куриный рулет кубиками - заправка майонез,для пикантности - красный острый перчик(молотый).

Rcs.Ой аппетит прорезался.

Правда,правда вкусно.

Салат в который и варить ничего не надо. Банка кукурузы, банка красной фасоли, баночка маринованных шампиньонов, средняя луковица, копченое мясо (легко заменяется вареной колбасой). Сливаем сусло из банок кукурузы и фасоли, выкладываем в салатницу. Шампиньоны порезать, хотя бы пополам, если оч мелкие можно и целиком. Лук мелко порезать, мясо - кубиками. Заправить растительным маслом. Лучше приготовить хотя бы за час до обеда, дать напитаться соками.