Подскажите - акциз

Предложили работу - продовольственный магазин с алкоголем и табаком в ассортименте.

Никогда не имела дел с акцизом, работала с непродовольственными товарами.

Срочно надо разобраться кто есть кто (читая в законе все эти дефиниции не сразу доходит в спешке).

Правильно ли я понимаю, ткните носом, куда смотреть, если ошибаюсь:

> акцизный налог за кофе, табачные изделия, алкоголь и безалкогольные напитки платит тот, кто производит, импортирует или ввозит из ЕС;

> если розничный магазин закупает в Латвии эти товары, он акцизный налог не платит;

> если меняется ставка налога, розничный магазин делает инвентаризацию и доплачивает налог;

Надо ли розничному магазину по правилам 662 сдавать ежемесячные (или другие) отчеты по движению этих товаров, закупленных в Латвии.

Мне понять сейчас надо, насколько мне эта информация горящая, или я могу спокойно без спешки разбираться с этим налогом.