Сделка в наличных деньгах выше 10000 в опт.торговле

Добрый день! Наткнулась на статью в журнале о наличных деньгах и задумалась, что является сделкой в оптовой торговле. Для 10000 лат временной период в законе не прописан, я так понимаю, что это может быть и месяц, и год, и 3 года. Мы продаем товар некоторым клиентам за наличку, сумма в месяц не превышает даже 1000 лат, но за год может набежать 10 000 Лс. В СГД сказали, что в нашем случае одной сделкой считается весь проданный товар в рамках договора. А договора у нас бессрочные обычно. Сказали, что через каждые 10 тысяч надо перезаключать договор. Тогда получается, что я могу каждый месяц заключать новый договор и продавать ему товара на 2999 лат и ничего не декларировать?