Время работы продавцов (торговые центры)

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, как организовывается работа продавцов в торговых центрах.
Время работы ТЦ с 10.00 до 21.00
Продавцы оформлены на суммированное рабочее время с почасовой оплатой. Оформлены два продавца. Сейчас продавцы работают по графику два через два. Один рабочий день составляет 10 часов и 1 час на отдых. Такой график составлен согласно закону, что нельзя работать подряд 24 часа и 56 часов в неделю.
У меня возникает вопрос, а как работают другие. Например в Рими, Максиме работники - они работают по три, а то и четыре дня подряд (при этом рабочий день составляет по 10-11 часов).

Kāpēc Jums būtu jāuztraucas par to, kā strādā citi.
Organizējiet darbu saskaņā ar Darba likumu un guliet mierīgi.
Maxima un Rimi paši atbildēs par Darba likuma pārkāpumiem, ja vien viņi tādus pieļauj.

Т.е. в смене у Вас один продавец? И на время обеда Ваша "точка" официально закрыта на час? На целый час??? Это так или Вы пытаетесь нами манипулировать? Нами - можно, исполнительными органами - нет.

ПыСы. Вы это сейчас услышать хотели или думали, что Вам начнут расказывать КАК обмануть государство? И оставить задницу без иголок?

Valterin, 11.07.2014 12:19И на время обеда Ваша "точка" официально закрыта на час

В договоре аренды торговой точки в ТЦ предусмотрен штраф за подобное закрытие и обговорено макс.время краткосрочного отсутствия продавца. За несвоевременное открытие-закрытие предусмотрены штрафы и охрана следит за этим строго. 😎
Это не базар- тряпку кинул на прилавок и пошел 😂

Продавцы работают по графику,чтобы не платить за переработку.