Думаю, что если вы будете использовать другие проводки, то за это не оштрафуют. Я давно пользуюсь своими и проблем не было. Даже вбили их в новую методичку. Но гонять получение товаров через 5310 удобнее. Все проводки единообразны, если у вас есть программа, даже самая простая, то всегда можно просмотреть историю взамоотношений с поставщиком (когда, сколько товаров получали и когда расплачивались). А если у вас сумма уплаченного аванса и полученных товаров не совпадут, то со своей проводкой вы просто не выкрутитесь.

Я делала так: получение 100,00 2130/5310 и 18,00 2311/5310. Оплата 118,00 5310/2620 и 18,00 5721/2311.