Latviešu valodā
Например: декларация НДС

Внимание! Вы просматриваете форум в ограниченном режиме – авторизуйтесь (вверху страницы) или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ ко всем возможностям форума (создание темы / ответа, доступ к спискам «Избранные», «Мои темы», «Непрочитанное»).

Вопросы внутреннего бухгалтерского учета. Делопроизводство

Учёт посуды в общепите К списку тем

Учёт посуды в общепите
Подскажите,пожалуйста, надо ли посуду и пр. столовые принадлежности в баре,ресторане учитывать,напр. как материалы:покупка-D711/K531,238 ,а в конце года -инветаризация и D211/K719, или можно сразу списывать,напр.D765 и не мучаться?
Papyrus
Papyrus 10.12.2005 19:24
9 сообщений на сайте

Ответы (12)

Не мучиться конечно И выбрать другую работу.

Хотя, если у вас она одноразовая;)
Esk
Esk 10.12.2005 19:31
1147 сообщений на сайте
А если серьёзно?
Papyrus
Papyrus 10.12.2005 19:34
9 сообщений на сайте
Esk, человек методической помощи попросил - если нечего ответить, то хотя бы не злобствуйте.
Martinas
Martinas 10.12.2005 19:35
38532 сообщения на сайте
У моих в кафе -посуда ,так скажем, недешевая. Я ее учитываю как инвентарь. На битую и т.д. -акт.
Esk
Esk 10.12.2005 19:37
1147 сообщений на сайте
Martinas я не злобствую,я шучу.И почему Вы сегодня ко всем придираетесь? Выходной ведь.
Esk
Esk 10.12.2005 19:39
1147 сообщений на сайте
Ко всем - это к кому?

"И выбрать другую работу.

Хотя, если у вас она одноразовая" - ну, однако, и шутки у Вас!
Martinas
Martinas 10.12.2005 19:43
38532 сообщения на сайте
Выбрать другую работу- если учитывать лениво.

Одноразовая- посуда.
Esk
Esk 10.12.2005 19:44
1147 сообщений на сайте
Как-то предлагали учитывать не поштучно, а комплектами.
Inst
Inst 10.12.2005 19:46
нет сообщений на сайте
К сожалению бьется она не комплектами. Тем более комплекты в общепите бывают большие, например -200 тарелок.
Julijatim
Julijatim 10.12.2005 20:49
8799 сообщений на сайте
Ага. Давайте еще на 2 учитывать. Чтобы уже сразу застрелится.

Учитываю количественно только дорогие кастрюли, сковороды, подносы. Остальное списываю сразу. Бьют, царапают, воруют, докупают по 1, по 2 штуки. Бесконечно. Учитывать поштучно можно, только объясните, какой же в этом смысл.
Ksjusha
Ksjusha 11.12.2005 16:01
11014 сообщений на сайте
Учитывать нужно так, как отражено в методике конкретного предприятия. С согласия руководства, я думаю. А каждый выбирает сам - какой вариант для него более разумный.

Точного ответа на Ваш вопрос нет. может быть только обмен личным опытом.
Inst
Inst 12.12.2005 08:59
нет сообщений на сайте
Я вот тоже не пойму смысл учета посуды если Вы её всю используете.

На 2ХХХ на мой взгляд может учитываться посуда, которой "не касалась ложка", т.е. новая. А если Вы её пустили в ход, но здесь 7ХХХ.
Amuil
Amuil 12.12.2005 09:34
26370 сообщений на сайте

Спасибо сказали

Послать сообщение Добавить в Контакты

Время просмотра сайта без авторизации истекло!

Для дальнейшего просмотра сайта Вам необходимо авторизоваться, либо зарегистрироваться.

Через 10 секунд Вы будете автоматически перенаправлены на форму регистрации.